Résultats du Concours Boudinwall 2019 Categorie "Patron"

médaillés du concours du meilleur boudin blanc de Liège en categorie "Patron"

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT A Boudin blanc de Liège Evrard Philippe Boucherie Mosane rue Wagner,17 4100 Boncelles
médaille or
CAT A
 Boudin blanc de Liège
Boca Damien
 Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
médaille or CAT A Boudin blanc de Liège Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille or CAT A Boudin blanc de Liège Simonis Benoît sprl Simonis Gastronomie rue de porto n°179 4020 Bressoux
médaille or CAT A Boudin blanc de Liège Omairy Hanane Artisan du coin Rue Tavier n°221 4100 Seraing
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Jean Paul Passuello Boucherie chez Carine Place des Verriers n°7 4100 Seraing
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Gaspar Christian Boucherie Gaspar Rue de Fetinne, 2 4020 LIEGE

 

Médaillés du concours du meilleur Boudin blanc nature en categorie "Patron"

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille argent CAT B Boudin blanc nature Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
Médaille de bronze CAT B Boudin blanc nature Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers
Médaille de bronze CAT B Boudin Blanc Omairy Hanane Artisan du coin Rue Tavier n°221 4100 Seraing
Médaille de bronze CAT B Boudin blanc nature Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron

Médaillés du concours du meilleur Boudin blanc aux légumes en categorie "Patron"

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT C Boudin aux champignons Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille or CAT C Boudin aux petits légumes  Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT C Boudin au chou Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille argent CAT C Boudin blanc au chou Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille argent CAT C Boudin blanc aux poireaux Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille argent CAT C Boudins aux cèpes Piront Laurent Maison PIRONT rue d'Eupen n°6 4900 Waimes
médaille argent CAT C Boudin blanc à l'estragon Gaspar Christian Boucherie Gaspar Rue de Fetinne, 2 4020 LIEGE
médaille argent CAT C Boudin aux choux Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
médaille argent CAT C Boudin aux choux Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille argent CAT C Boudin aux poireaux Evrard Philippe Boucherie Mosane rue Wagner,17 4100 Boncelles
médaille argent CAT C Bodin au brocolis Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
médaille argent CAT C Boudin poireaux Lardons Simonis Benoît sprl Simonis Gastronomie rue de porto n°179 4020 Bressoux
Médaille de bronze CAT C Boudin blanc chicons lardons Claude Jacoby Sprl Pleger Avenue Laboulle n°70 4130 Tilff
Médaille de bronze CAT C Boudin aux choux Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers

médaillés du concours du meilleur Boudin blanc de fantaisie en categorie "Patron"

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT D Boudin blanc à l'orange Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille or CAT D Boudin aux pruneaux Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT D Boudin blanc raisins poires cognac Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille or CAT D Boudin abricots Amandes Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT D Boudin Figue Porto Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT D Boudin blanc amande-noisette-miel Defossé Philippe FERME A L'ARBRE DE LIÈGE scrl rue de Liège, n°39 4450 LANTIN
médaille or CAT D Boudin raisins noisettes Evrard Philippe Boucherie Mosane rue Wagner,17 4100 Boncelles
médaille or CAT D Boudin blanc cannelle Omairy Hanane Artisan du coin Rue Tavier n°221 4100 Seraing
médaille argent CAT D  Boudin blanc aux noix et miel Jean Paul Passuello Boucherie chez Carine Place des Verriers n°7 4100 Seraing
médaille argent CAT D Boudin pommes canelle Evrard Philippe Boucherie Mosane rue Wagner,17 4100 Boncelles
médaille argent CAT D Boudin blanc aux raisins Gaspar Christian Boucherie Gaspar Rue de Fetinne, 2 4020 LIEGE
Médaille de bronze CAT D Boudin blanc rhum raisin Christian Bertrand Sprl Bertrand rue de Huy n°2 Burdinne
Médaille de bronze CAT D Boudin blanc aux rasins Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
Médaille de bronze CAT D Boudin aux pommes cannelle Piront Laurent Maison PIRONT rue d'Eupen n°6 4900 Waimes

 

médaillés du concours du meilleur Boudin de foie en categorie "Patron"

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT E Boudin aux agrumes Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT E Boudin de foie truffé Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT E Boudin de foie crème fumé au Porto Gaspar Christian Boucherie Gaspar Rue de Fetinne, 2 4020 LIEGE
médaille or CAT E Boudin blanc aux amandes et ameretto Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
médaille or CAT E Boudin au citron Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT E Boudin Perigourdin , foie gras magret fumé Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille or CAT E Boudin orangette chocolat Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT E Boudin au speculoos Piront Laurent Maison PIRONT rue d'Eupen n°6 4900 Waimes
médaille or CAT E Boudin blanc tomates confites et mozarel Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille or CAT E Boudin pommes raisins Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers
médaille or CAT E Boudin noir classique  Berger Hugues La Vilette Rue rouvroy 290 5300 ANDENNE
médaille or CAT E Boudin St Martin Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
médaille or CAT E Boudin blanc aux Lacquements Claude Jacoby Sprl Pleger Avenue Laboulle n°70 4130 Tilff
médaille or CAT E boudin aux lacquemants et crawberries Simonis Benoît sprl Simonis Gastronomie rue de porto n°179 4020 Bressoux
médaille or CAT E Boudin noir raisin  Berger Hugues La Vilette Rue rouvroy 290 5300 ANDENNE
médaille argent CAT E Boudin blanc au fromage de Chimay Gaël Leblanc Boucherie Leblanc Rue du Lac n°18 6461 Virelles
médaille argent CAT E Boudin Nouggat-pistache Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille argent CAT E Boudin cuberdon Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers
Médaille de bronze CAT E Boudin au speculos Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers
Médaille de bronze CAT E Boudin au café Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays

Médaillés du concours du meilleur Boudin noir en categorie "Patron"

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT F Boudin noir aux raisins Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille or CAT F Boudin noir Jean Paul Passuello Boucherie chez Carine Place des Verriers n°7 4100 Seraing
médaille or CAT F Boudin noir aux pommes cannelle Gaspar Christian Boucherie Gaspar Rue de Fetinne, 2 4020 LIEGE
médaille or CAT F Boudin noir nature Boca Damien Maison Boca rue St Martin, N°8 4217 Heron
médaille or CAT F Boudin noir pommes lardons Evrard Philippe Boucherie Mosane rue Wagner,17 4100 Boncelles
médaille or CAT F Boudin noir Christian Bertrand Sprl Bertrand rue de Huy n°2 Burdinne
médaille or CAT F Boudin noir aux raisins Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille or CAT F Boudin noir Evrard Vincent SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille or CAT F Boudin noir Fermier Massart Sébastien Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille or CAT F Boudin noir au lait Piront Laurent Maison PIRONT rue d'Eupen n°6 4900 Waimes
médaille or CAT F Boudin noir aux raisins Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille argent CAT F Boudin noir Claude Jacoby Sprl Pleger Avenue Laboulle n°70 4130 Tilff
médaille argent CAT F Boudin noir façon grand-mère Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille argent CAT F Boudin noir aux lard Simonis Benoît sprl Simonis Gastronomie rue de porto n°179 4020 Bressoux
médaille argent CAT F Boudin noir Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers
médaille argent CAT F Boudin noir du Perigord Thoumsin Benoît Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
Médaille de bronze CAT F Boudin noir a l'ancienne Defossé Philippe FERME A L'ARBRE DE LIÈGE scrl rue de Liège, n°39 4450 LANTIN
Médaille de bronze CAT F Boudin noir de Noël Charles Etienne Goeders Charles Etienne Goeders rue des minières N°56 4800 Verviers

 

Résultats du Concours Boudinwall 2019 Categorie "Apprenant"

Médaillés du concours du meilleur boudin blanc de Liège

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT A Boudin blanc de Liège Deuxième chef d'entreprise B IFAPME HUY rue de waremme n°101 4530 Villers le bouillet
médaille or CAT A Boudin blanc de Liège Deblinde Hugues Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Deuxième chef d'entreprise A IFAPME HUY rue de waremme n°101 4530 Villers le bouillet
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Baptiste Wera Maison Boca rue Saint Martin,8 4217 Heron
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Sensi Mattia Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Keita Ecole d'hotellerie et de tourisme rue hors Château n°5 &13 4000 LIEGE
médaille argent CAT A Boudin blanc de Liège Loïc Parthoens Ecole d'hotellerie et de tourisme rue hors Château n°5 &13 4000 LIEGE
Médaille de bronze CAT A Boudin blanc de Liège Leconte Maxence SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine

 

Médaillés du concours du meilleur boudin blanc nature

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille argent CAT B Boudin blanc Sensi Mattia Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille argent CAT B Boudin blanc nature Deblinde Hugues Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
Médaille de bronze CAT B Boudin blanc "maison" Leconte Maxence SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
Médaille de bronze CAT B Boudin blanc nature Baptiste Wera Maison Boca rue Saint Martin,8 4217 Heron

Médaillés du concours du meilleur boudin blanc aux légumes

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille argent CAT C Boudin oignons ciboulette Sensi Mattia Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
Médaille de bronze CAT C Boudin blanc au chou Leconte Maxence SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
Médaille de bronze CAT C Boudin blanc de volaille aux asperges  Fery Shirley CEFA Ville de Lihge  Rue Hors Château 5-13 4000 LIEGE

Médaillés du concours du meilleur boudin aux fruits

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille argent CAT D Boudin poires Cognac Deblinde Hugues Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
Médaille de bronze CAT D Boudin blanc raisins Baptiste Wera Maison Boca rue Saint Martin,8 4217 Heron
Médaille de bronze CAT D Boudin blanc raisins Leconte Maxence SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
Médaille de bronze CAT D Boudin aux raisins Sensi Mattia Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays

Médaillés du concours du meilleur boudin au foie

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille argent CAT E Boudin Perigourdin , foie gras magret fumé Leconte Maxence SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
Médaille de bronze CAT E Boudin de foie aux griottes Laurie DAVID Ecole d'hotellerie et de tourisme rue hors Château n°5 &13 4000 LIEGE
Médaille de bronze CAT E Nosse Valeureûs Lîdjwès Sensi Mattia Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays

 

Médaillés du concours du meilleur boudin noir

diplôme cat Denomination nom firme ou patron adresse codeville
médaille or CAT F Boudin noir à la langue Deblinde Hugues Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille or CAT F Boudin noir aux raisins Sensi Mattia Maison Massart rue de Louvegné,14 4052 Beaufays
médaille or CAT F Boudin noir aux pommes cannelle Godissart Walter Boucherie Gaspar Rue de Fetinne, 2 4020 LIEGE
médaille or CAT F Boudin noir aux oranges confites Tanguy Counen Ecole d'hotellerie et de tourisme rue hors Château n°5 &13 4000 LIEGE
médaille or CAT F Boudin noir Leconte Maxence SPRL BOUCHERIE EVRARD VERLAINE RUE HAMENTE 6 4537 Verlaine
médaille or CAT F Boudin noir au pain d'épices Deblinde Hugues Sprl Air Pur rue de la verrerie n°154 4100 Seraing
médaille argent CAT F Boudin noir au pain d'épices Fery Shirley CEFA Ville de Lihge  Rue Hors Château 5-13 4000 LIEGE

 

Classement des meilleurs charcutiers
établi sur la moyenne de trois produits
présentés au Concours BoudinWall-2019

HIT MOY NOM
1 95,67%
Evrard Vincent
2 95,00%
Boca Damien
3 93,67%
Thoumsin Benoît
4 92,33%
Evrard Philippe
5 91,33%
Gaspar Christian
6 88,00%
Massart Sébastien
7 87,33%
Jean Paul Passuello
8 85,67%
Piront Laurent
9 85,00%
Simonis Benoît
10 81,33%
Omairy Hanane
11 80,67%
Claude Jacoby
12 80,33%
Charles Etienne Goeders
13 75,67%
Defossé Philippe
14 71,67%
Christian Bertrand

Classement des meilleurs apprenants charcutiers
établi sur la moyenne de trois produits
présentés au Concours BoudinWall-2019

Classement Moyennne nom
1 88,67% Deblinde Hugues
2 80,67% Leconte Maxence
3 75,00%
Baptiste Wera
4 66,33% Fery Shirley
5 54,67% Godissart Walter