Service de Livraison COLISFRAIS |
Le concours boudinwall 2020 est annulé |
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Formulaire Inscription Formation alimentarité | |||||||||||
Liste des Charcutiers adhérents au cahier des charges du Boudin Blanc de Liège authentique |
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contact |
GUIDE
D'AUTO-CONTROLE |
Qui sont ces Mangons? |
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Selon WIKIPEDIA "Mangon" désignait au Moyen Âge la corporation des métiers liés à la viande dans la région de Liège en Belgique.Aujourd'hui
notre métier a bien changé, s'est adapté aux exigences de
la clientèle fréquentant nos magasins |
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Notre union professionelle crée le 2/7/1926 sous statut d'union professionelle s'est transformée en asbl .Elle est dirigée par un conseil d'administration de 12 membres élus par l'assemblée générale Actuellement notre union professionelle compte 40 membres adhérents qui peuvent compter sur leur comité pour trouver un conseil et une aide ponctuelle. Pour contacter la corporation des bouchers de Liège, nous vous demandons d'envoyer un mail au conseil d'administration |